主料:
五花肉适量,
鲍鱼,
10个
辅料:
姜片适量,
桂皮适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
花生油适量,
冰糖适量五花肉焖鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼刷洗干净。
2.洗净的鲍鱼改切花刀备用。
3.五花肉洗净切块备用。
4.准备适量姜片和一小块桂皮。
5.锅中少许底油炒香姜片和桂皮。
6.放入五花肉煸炒。
7.煸炒出油后加入适量生抽,蚝油。
8.再加入适量的清水,冰糖。
9.转至砂锅中,大火煮开转小火煲30分钟。
10.30分钟后放入鲍鱼。
11.继续小火煲多15-20分钟左右即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 五花肉
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